Winnende concept Satelliet Design Challenge 2006 onthuld! 

Uit alle creatieve en vernieuwende concepten die zijn ingezonden door studenten en net afgestudeerden aan designgerelateerde opleidingen is het concept “De Cocktail Guide” van Ilana Ifrah door de vakjury als winnaar gekozen. Het oordeel van de jury was lovend: Het concept is zeer vernieuwend en origineel. Het ontwerp is goed uitgewerkt en ingevuld met mooie items. Het heeft een fun-gevoel, een bepaalde speelsheid.

Het vernieuwende concept “De Cocktail Guide” van Ilana Ifrah is het eerste barconcept zonder bar. In deze trendy cocktailbar is gekozen voor een ruimtelijk object waarin de bezoeker zelf zijn cocktail kan shaken.

Het concept speelt in op de trend van de steeds belangrijk wordende rol van beleving in de horeca. Daarnaast is cocktails drinken in het uitgaansleven een hot item, maar ze zelf maken is nog populairder. De combinatie van deze twee aspecten is het idee achter de ontwikkeling van deze trendy cocktailbar waar de bezoekers zelf hun cocktail kunnen shaken. De bezoeker wordt door het hele proces heen geleid: van basis product tot cocktail ofwel van wodka tot ‘Bloody Mary’, compleet met het juiste glas en de juiste garnituur!

De uitwerking op de stand van het concept was zeer spraakmakend. Met kwalitatieve materialen was er een kubus gecreëerd waarin alle benodigde ingrediënten en benodigdheden stonden uitgestald. Met hulp van de Fabulous Shaker Boys hebben veel bezoekers met enthousiasme een cocktail geshaket. 

De uitreiking van de Satelliet Design Challenge Award aan Ilana Ifrah vond helemaal in stijl in haar eigen bar plaats: de eerste cocktails werden geshaket door Ricardo Sporkslede, de oprichter van de Fabulous Shaker Boys en Bob Kip van BOB Architectuur, beide leden van de jury.

Ilana Ifrah kan terugkijken op een zeer geslaagde wedstrijd waarin ze zichzelf gepresenteerd heeft aan trendy horeca Nederland en heel veel positieve reacties op haar concept heeft gekregen.

bekijk de foto's van de uitreiking